Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos – Universidad de Castilla-La Mancha
Descripción
El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Castilla-La Mancha es una carrera que combina conocimientos de ciencia de los alimentos, tecnología alimentaria y nutrición.
Características
Este grado ofrece una formación integral en el campo de los alimentos, abarcando desde los aspectos más básicos de la ciencia de los alimentos hasta los procesos tecnológicos de producción y conservación.
Los estudiantes adquieren habilidades para trabajar en la industria alimentaria, laboratorios de control de calidad, investigación y desarrollo, entre otros campos relacionados.
Se fomenta el trabajo en equipo, la capacidad de análisis y la resolución de problemas, así como la aplicación de conocimientos teóricos a situaciones prácticas.
El plan de estudios incluye asignaturas como Química de los Alimentos, Microbiología Alimentaria, Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Dietética, entre otras.